Ингредиенты для мандаринового желе:
- 1 кг мандарин
- 25 г желатина
- 2 ст.л. сахара
Приготовление мандаринового желе:
- Желатин замочить в холодной воде.
- Из мандаринов выжать сок.
- Сок вылить в кастрюлю, довести до кипения и выключить огнь.
- Добавить в горячий сок сахар и набухший желатин, размешать до растворения желатина.
- Разлить по формочкам, дать остыть и убрать в холодильник до застывания желе.
Мандариновое желе готово, приятного аппетита!