Кулинарные рецепты с фотографиями

Гранита из арбуза


Гранита из арбуза

Ингредиенты: гранита из арбуза:

  • 500 г мякоти арбуза
  • 125 г сахара
  • 1 лайм
  • 100 г темного шоколада

Приготовление: гранита из арбуза:

  1. Сахар и 100 мл воды выложить в кастрюлю, дать закипеть, дать покипеть 10 мин, охладить.
  2. Из мякоти арбуза удалить косточки. 
  3. Лайм вымыть, выжать сок. 
  4. Из арбуза приготовить пюре с помощью блендера. 
  5. Смешать пюре с сахарным сиропом и соком лайма, хорошо перемешать. 
  6. Вылить получившуюся массу в форму и убрать в морозилку на 2 часа.
  7. Шоколад измельчить в блендере. 
  8. Через 2 часа взбить затвердевшую массу, добавить шоколад, перемешать. 
  9. Убрать в морозилку еще на 2 часа.
Гранита из арбуза готова, приятного аппетита!

Гранита из арбуза

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лиз Хикок и её желейные города

Лиз Хикок и её желейные городаНью-Йорк, Сан-Франциско, Уилмингтон… именно эти города выбрала для своих инсталляций Лиз Хикок (Liz Hikok) – художница из Сан-Франциско, США. Эти города она сотворила из желе.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017