Чечевичный суп с колбасками

Ингредиенты для чечевичного супа с колбасками:

• 1 стакан чечевицы
• 4 охотничьих колбаски
• 2 стебля сельдерея
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. молотой сладкой паприки
• 1 лавровый лист
• растительное масло
• соль, перец

Приготовление чечевичного супа с колбасками:

1. Овощи вымыть.
2. Морковь очистить и порезать колечками.
3. Лук очистить и порезать кубиками, сельдерей порезать полукольцами.
4. Чеснок очистить и мелко порубить.
5. Колбаски порезать кружочками.
6. На сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи на сковороду, посыпать паприкой и обжарить.
7. Добавить колбаски и обжарить все вместе минут 5.
8. Выложить овощи с колбасками в кастрюлю, залить холодной водой, добавить чечевицу и лавровый лист и довести до кипения.
9. Варить 30 минут.
10. Чечевичный суп посолить, поперчить.

Чечевичный суп с колбасками готов, приятного аппетита!