Ингредиенты: 1 большая свекла, 3 вареных яйца, 3 вареных картофеля, 2 свежих огурца, 300 г вареной колбасы, пучок зеленого лука, уксус (9-% - ый), 1 ч.л. сахара, соль, перец, сметана.
Ингредиенты: квас, 300 г вареной колбасы, 4 вареных яйца, 4 вареных картофеля, 3 свежих огурца, зеленый лук, соль, сметана, горчица, хрен по вкусу.
Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 1 луковица, 1 морковь, 2 шт картофеля, 2 горсти вермишели «паутинка», зелень, соль, перец, растительное масло.
Ингредиенты: 500 г говядины, 3 луковицы, ½ стакана риса, ½ стакана грецких орехов, 2 ст.л. соуса «Ткемали», 4 зубчика чеснока, 2 ч.л. хмели-сунели, 1 ст.л. муки, лавровый лист, соль, зелень кинзы, базилика.
Ингредиенты: 1 кг баранины, 6 шт картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 2 болгарских перца, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец, лавровый лист, растительное мало для жарки.
Ингредиенты: 1 стакан чечевицы, 4 охотничьих колбаски, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. молотой сладкой паприки, 1 лавровый лист, растительное масло, соль, перец.
Ингредиенты: 0,5 кг грибов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 стакана сухого белого вина, 1 стакан сливок, 2 стакана воды, пучок укропа, ½ батона, сливочное масло, соль, перец, щепотка мускатного ореха, растительное масло
Ингредиенты: 1 стакан гороха, 400 г тыквы, 200 г копченой грудинки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 600 мл бульона, 1 лавровый лист, соль, перец, растительное масло, зелень
Ингредиенты: 500 г мяса, 1 большая свекла, 3 картофеля, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. 9-% уксуса, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. сахара, 2 лавровых листа, соль, перец, растительное масло для жарки, зелень
Ингредиенты: 1 кг супового набора (форель или семга), 4 шт картофеля, 1 морковь, ½ лука порея, 400 мл сливок, небольшой пучок укропа, лавровый лист, черный перец горошком, соль, перец
|