Варенье из вишни без косточек

Ингредиенты:

• 1 кг вишни,
• 1,2 кг сахарного песка.

Рецепт приготовления варенья из вишни без косточки:

1. Ягоды очистить от мусора и веточек, хорошо вымыть.
2. Из ягод, с помощью специальных приспособлений достать косточки.
3. Вишню выложить в кастрюлю и засыпать сахаром, хорошо потрясти кастрюлю и оставить на несколько часов, чтобы ягоды дали сок.
4. Поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть, снять пенки и поварить 5 минут. Выключить огонь и дать варенью полностью остыть. Повторить данную процедуру 3 раза.
5. Разлить варенье по чистым стерилизованным банкам, закатать.

Варенье из вишни без косточек готово, приятного аппетита!