Кулинарные рецепты с фотографиями
Мы ВКонтакте
Новые рецепты
Пицца с мидиями
Пицца с мидиями. Ингредиенты:
Тесто. На 4 пиццы вам понадобиться:- 20 гр. дрожжей
- 0,5 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 400 гр. муки
- 2-3 ст.л. растительного или оливкового масла
- Мороженные чищенные мидии 250-300 гр.
- Консервированные помидоры 5-6 шт.
- Консервированные огурцы 6 шт.
- Грибы опята мороженные 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Кетчуп 100гр.
- Майонез 100гр.
Тесто:
- Растворить дрожжи в теплой воде (пол стакана)
- Добавить сахар, 2 ст.л. муки и перемешать.
- Оставить подходить на 10 минут
- Подмешать оставшуюся муку, соль, 200 мл теплой воды, масло и замесить тесто
- Оставить подходить на 1 час
- В кипящую воду поместить мидии, варить 3-5 минут
- На сковородке грибы слегка обжарить 3-4 минуты
- Консервированные помидоры очистить от кожуры, мякоть размять и разделить на части
- Консервированные огурцы порезать тонкими овалами
- На смазанный маслом противень выложить раскатанное тесто
- Смешиваем кетчуп с майонезом в пропорции 1:1 и полученным соусом смазываем тесто
- Выложить на пиццу помидоры, затем огурцы, грибы
- Сверху выложить мидии
- Потереть сыр на терке
- Убираем пиццу в духовку на 20-25 минут. За 5 минут до готовки нужно посыпать пиццу сыром и снова поставить в духовку допекаться.
Автор: Юля. Пицца с мидиями
Смотрите также:
| Пряничный домик - мечта каждого сладкоежки |
|
| Подробнее ... |
Вспомните себя в детстве…ну неужели вы никогда не мечтали о пряничном домике? Такой домик мог бы послужить не только едой но и невероятно красочной сказочной игрушкой (пусть и не долго :) ). Прошли годы, все мы повзрослели, многие уже сами стали родителями. Ну вот и настал момент не только исполнить свою детскую мечту, но и мечту ваших детей!