Тыквенно-апельсиновый сок

Ингредиенты:

• тыква 1 кг,
• апельсин 3 шт,
• сахар из расчета 200 гр на 3 литра,
• лимонная кислота 1 ч.л.

Рецепт приготовления тыквенно-апельсинового сока:

1. Тыкву очищаем от кожуры и внутренностей и режем кубиками
2. Цедру апельсина трем на терке,мякоть режем кусочками
3. Складываем тыкву и апельсины в кастрюлю,сверху заливаем водой и варим без сахара 30 минут
4. Взбиваем все блендером,добавляем сахар и лимонную кислоту
5. Снова вскипятите и разлейте по бутылкам
6. Можно подержать по шубой 1-1,5 часа

Примечание: берем такую кастрюлю, чтобы тыква занимала где-то 2/3 и водой заливаем доверху.

Тыквенно-апельсиновый сок готов, приятного аппетита!

Автор: Юля