Кулинарные рецепты с фотографиями
Салаты – это блюда, состоящие из смеси измельчённых (нарезанных или натертых) разнородных продуктов. Уже многие века человечество с удовольствием готовит различные салаты. Таким образом, например, древние римляне готовили салаты из эндивия, бульона, оливкового масла, лука, мёда и уксуса. Существует много разновидностей салатов. Чаще всего в качестве ингредиентов используются: овощи, фрукты, мясо и мясные изделия (колбасы и т.п.), рыба, грибы, сыры, различные приправы и салатные заправки.

Салат «Баклажаны по-корейски»

Салат «Баклажаны по-корейски»Ингредиенты: 3 средних баклажана, 2 моркови, 1 болгарский перец. 4 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. винного или яблочного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, ½ ч.л. молотого кориандра,  ½ ч.л. сахарного песка, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Салат с овощами и фунчозой

Салат с овощами и фунчозойИнгредиенты: 300 г свинины (или другого мяса), 100 г фунчозы, 1 морковь, 2 небольших огурца, ½ болгарского перца. Заправка: 5 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. уксуса (яблочного или бальзамического), 1 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец, молотый кориандр.

Винегрет

ВинегретИнгредиенты: 2 средние свеклы, 3 шт моркови, 4 шт картофеля, 4–5 соленых огурцов, 1 луковица, нерафинированное растительное масло, соль.

Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия»Ингредиенты: ½ небольшого кочана молодой капусты (или пекинской капусты), 1 копченая куриная грудка, 200 г сыра, 1 свежая морковь, ½ булки, небольшой пучок зеленого лука, соль, растительное масло, майонез.

Необычные рецепты от беременных женщин

Необычные рецепты от беременных женщинНи для кого не секрет, что беременные женщины тяготеют к смешиванию невероятных ингредиентов. И зачастую из этого может получиться что-то интересное. Это доказали авторы проекта Eating For Two («Есть за двоих») Juarez Rodrigues (Хуарес Родригес) и Vicky Jacob-Ebbinghaus (Вики Джейкоб-Эббингхаус).

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017