Кулинарные рецепты с фотографиями

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени,
  • большой пучок салата,
  • 2 помидора,
  • 50 г сыра пармезан (по желанию),
  • растительное масло для жарки.
Заправка:
  • 3 ст.л. оливкового масла,
  • 2 ст.л. лимонного сока,
  • 1 ч.л. горчицы,
  • соль, перец.

Рецепт приготовления теплого салат с куриной печенью:

  1. Куриную печень вымыть, обсушить.
  2. Очистить от пленок и порезать.
  3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень до готовности, но не пережарить, чтобы печень была мягкая.
  4. В процессе жарки немного посолить.
  5. Листовой салат вымыть и обсушить.
  6. Помидоры вымыть и порезать ломтиками.
  7. В небольшой миске смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить горчицу и хорошо перемешать.
  8. Посолить и поперчить.
  9. На большую тарелку выложить салат.
  10. Если листья салата очень крупные то порвать руками.
  11. Сверху разложить кусочки печени, помидоры, полить заправкой и посыпать пармезаном.
Теплый салат с куриной печенью готов, приятного аппетита!
teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-1.jpg teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-2.jpg teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-3.jpg teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-4.jpg teplyj-salat-s-kurinoj-pechenju-5.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мультфильмы на тарелке или веселые детские завтраки

Мультфильмы на тарелке или веселые детские завтракиДетские завтраки должны быть не только вкусными, но и веселыми. И утренний завтрак можно превратить в настоящую «сказку». Тут же и «мультик посмотрел», тут же и вкусно покушал.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017