Ингредиенты:
- 300 г кальмаров,
- 100 г твердого сыра,
- 2 помидора,
- 2 зубчика чеснока,
- майонез,
- зелень,
- соль.
Рецепт приготовления салата «Красное море»:
- Кальмаров вымыть и залить кипятком на 1 минуту. Очистить от пленок.
- Залить очищенные кальмары кипятком на 3 минуты. Кипяток слить, порезать кальмары соломкой.
- Помидоры вымыть и порезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
- В салатнике смешать кальмары, помидоры, сыр, пропущенный через пресс чеснок, зелень. Добавить майонез и посолить по вкусу, перемешать.
Салат «Красное море» готов, приятного аппетита!