Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера

Ингредиенты:

• смесь зеленых салатных листьев разных сортов,
• 2 персика,
• 1 головка моцареллы (я использовала мини моцареллу),
• 6 ломтиков пармской ветчины,
• свежие листья базилика,
• лимонный сок,
• оливковое масло,
• соль, перец.

Рецепт приготовления салата из моцареллы с персиками от Джейми Оливера:

1. Салатные листья вымыть и хорошо обсушить.
2. Салат порвать руками и выложить на большое блюдо.
3. Листья базилика порвать руками.
4. Моцареллу порвать руками и разложить по салатным листьям.
5. Сверху выложить порезанный персик.
6. Перемешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом.
7. Посолить и поперчить.

Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера готов, приятного аппетита!

---

---