Салат из свеклы и копченой курицы

Ингредиенты:

• 1 большая вареная свекла,
• 1 копченная куриная грудка,
• 2 шт вареного картофеля,
• ½ луковицы,
• 1 ст.л. 9 %-го уксуса,
• зелень,
• соль,
• майонез.

Рецепт приготовления салата из свеклы и копченой курицы:

1. Луковицу очистить, порезать небольшими кубиками, выложить в небольшую миску, добавить уксус и оставить на 10 минут.
2. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в салатник.
3. Грудку освободить от кожи и костей и порезать кубиками, выложить в салатник.
4. Картофель очистить и порезать кубиками, добавить к свекле и курице, добавить маринованный лук, предварительно слив уксус.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
6. Салат заправить майонезом, посолить, добавить зелень и перемешать.

Салат из свеклы и копченой курицы готов, приятного аппетита!

---

---