Кулинарные рецепты с фотографиями
Салаты – это блюда, состоящие из смеси измельчённых (нарезанных или натертых) разнородных продуктов. Уже многие века человечество с удовольствием готовит различные салаты. Таким образом, например, древние римляне готовили салаты из эндивия, бульона, оливкового масла, лука, мёда и уксуса. Существует много разновидностей салатов. Чаще всего в качестве ингредиентов используются: овощи, фрукты, мясо и мясные изделия (колбасы и т.п.), рыба, грибы, сыры, различные приправы и салатные заправки.

Салат «Ассорти»

Салат «Ассорти»Ингредиенты: 300 г ветчины, 100 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 2 небольших огурца, 1 банка кукурузы, 1 банка фасоли, майонез, зелень, соль.

Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера

Салат из моцареллы с персиками от Джейми ОливераИнгредиенты: смесь зеленых салатных листьев разных сортов, 2 персика, 1 головка моцареллы (я использовала мини моцареллу), 6 ломтиков пармской ветчины, свежие листья базилика, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

Салат с редисом и курицей

Салат с редисом и курицейИнгредиенты: 300 г отварного куриного мяса, большой пучок салата, пучок редиса, 2 огурца, 100 г сыра, 125 г натурального йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печеньюИнгредиенты: 400 г куриной печени, большой пучок салата, 2 помидора, 50 г сыра пармезан (по желанию), растительное масло для жарки. Заправка: 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
"Звездная" пицца от Доменико Кролла

"Звездная" пицца от Доменико КроллаВ далеком городе Глазго (Шотландия) живет работает шеф-повар Domenico Crolla. В своем известном ресторанчике Bella Napoli он готовит пиццу с портретами известных личностей.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017