Кулинарные рецепты с фотографиями
Мы ВКонтакте
Новые рецепты
Салаты – это блюда, состоящие из смеси измельчённых (нарезанных или натертых) разнородных продуктов. Уже многие века человечество с удовольствием готовит различные салаты. Таким образом, например, древние римляне готовили салаты из эндивия, бульона, оливкового масла, лука, мёда и уксуса. Существует много разновидностей салатов. Чаще всего в качестве ингредиентов используются: овощи, фрукты, мясо и мясные изделия (колбасы и т.п.), рыба, грибы, сыры, различные приправы и салатные заправки.
Салат из капусты с мясом Ингредиенты: 400 г капусты, 150-200 г готового мяса (окорок, балык или др.), 1 средний огурец, зелень, соль, майонез.Подробнее...
Салат «Ассорти» Ингредиенты: 300 г ветчины, 100 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 2 небольших огурца, 1 банка кукурузы, 1 банка фасоли, майонез, зелень, соль.Салат «Французский» Ингредиенты: 1 болгарский перец, 300 г ветчины, 2 помидора, 100 г твердого сыра, майонез.Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера Ингредиенты: смесь зеленых салатных листьев разных сортов, 2 персика, 1 головка моцареллы (я использовала мини моцареллу), 6 ломтиков пармской ветчины, свежие листья базилика, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.Салат с редисом и курицей Ингредиенты: 300 г отварного куриного мяса, большой пучок салата, пучок редиса, 2 огурца, 100 г сыра, 125 г натурального йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.Теплый салат с куриной печенью Ингредиенты: 400 г куриной печени, большой пучок салата, 2 помидора, 50 г сыра пармезан (по желанию), растительное масло для жарки. Заправка: 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.Сырный салат с помидорами и ветчиной Ингредиенты: 300 г ветчины, 200 г сыра, 4 отварных яйца, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 упаковка картофельных чипсов, зелень, майонез, соль.Салат «Грибная полянка» Ингредиенты: 300 г ветчины, 300 г маринованных грибов, 100 г сыра, 3 помидора, соль, майонез.Салат с языком «Свежесть» Ингредиенты: 1 отварной свиной язык, 1 болгарский перец, 1 огурец, 100 г сыра, 2 вареных яйца, майонез, соль.Салат из сельди с картофелем Ингредиенты: 200 г филе сельди, 3 шт отварного картофеля, 3 вареных яйца, ½ яблока, ½ красной луковицы, майонез, соль, зеленый лук. |
| "Звездная" пицца от Доменико Кролла |
|
| Подробнее ... |
В далеком городе Глазго (Шотландия) живет работает шеф-повар Domenico Crolla. В своем известном ресторанчике Bella Napoli он готовит пиццу с портретами известных личностей.