Итак, одним из явных лидеров в нашем рейтинге является нуга. Это кондитерское изделие содержит в себе столько всего вкусного… а именно: обжаренные лесные орешки, какао масло, сухое молоко, сахар и не только. Часто нугу делают с использованием мёда. Сочетание данных продуктов «волшебно превращается» в 530 кКал на 100гр десерта. Впечатляет, не правда ли?
Марципан может «удивить цифрой» до 500 кКал. Главным виновником калорийности марципана является миндаль, который обваривают, очищают и размалывают. Плюс сахар (сахарная пудра), красители, ароматизаторы, вода… Ну а если еще добавить глазури… Вкуснятина! Кондитеры часто применяют марципан для украшения блюд. Полазав по просторам интернета можно найти настоящие произведения искусства, сделанные с использованием марципана.
Немногим менее 400 кКал на 100 гр Вы найдете в леденцах. Основа для леденцов делается из натурального сахара (глюкозы), потом добавляют ароматизаторы, красители. Именно в сахаре и содержится основная масса калорий.
Следующим лакомством будут жевательные конфеты, которые «несут на своем борту» около 380 кКал на 100 гр. Чаще всего для производства жевательных конфет используют массу из сахара, сиропа, воды, желатина + ароматизаторы и т.п. Жители земли ежедневно съедают более 10 млн.шт. этого лакомства.
Ну кто не пробовал пастилу? Её пищевая ценность составляет около 340 кКал на 100 гр. Кукурузная мука, желирующее средство, глюкоза, сахар, красители и ароматизаторы и т.д. превращают эту сладость в настоящую угрозу для Вашей фигуры.
Лакрица «дает» около 300 кКал на 100 гр. Основой для лакричной пасты служит черный экстракт сладкой древесной смолы. Особую сладость лакрице придает глицерин, который в 50 раз слаще продукта из сахарного тростника. Ну а оболочку можно сделать, например, из жира, кокосовой стружки и молочного сахара.
Ну и на последнем месте у нас располагается всеми любимое мороженое. Главными ингредиентами для него служат сливки, жир и сахар. Ну а еще можно добавить вкусного джема, шоколадной или ореховой крошки и т.п. Таким образом, любимое с самого детства лакомство, может достигать калорийности 300 кКал на 100 гр.
Этот список можно было продолжать очень долго, но сейчас уже пора закругляться. Если Вы любите себя порадовать десертами – то соблюдайте одно просто правило: НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯЙТЕ!!! И тогда сладости Вам будут приносить только радость. А лишние килограммы Вас не побеспокоят.