Кулинарные рецепты с фотографиями

Куриные отбивные с сырной корочкой

Куриные отбивные с сырной корочкойИнгредиенты для куриных отбивных с сырной корочкой:

  • 2 куриные грудки,
  • 2 яйца,
  • 150г сыра,
  • панировочные сухари,
  • соль, перец,
  • растительное масло для жарки

Приготовление куриных отбивных с сырной корочкой:

  1. Куриные грудки вымыть, обсушить. С куриных грудок снять кожу и аккуратно срезать филе с кости.
  2. Должно получиться 4 филе. Каждое филе аккуратно разрезать пополам. Полученное филе отбить.
  3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить в тарелку.
  4. Яйца разбить в миску и слегка взбить.
  5. Сухари насыпать в отдельную тарелку.
  6. Отбитое куриное филе посолить и поперчить.
  7. Каждое филе сначала обвалять в сухарях, затем обмакнуть в яйцо и обвалять с двух сторон в натертом сыре.
  8. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивные по 7 минут с каждой стороны.
Куриные отбивные с сырной корочкой готовы, приятного аппетита!

Куриные отбивные с сырной корочкой

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

"Звездная" пицца от Доменико Кролла

"Звездная" пицца от Доменико КроллаВ далеком городе Глазго (Шотландия) живет работает шеф-повар Domenico Crolla. В своем известном ресторанчике Bella Napoli он готовит пиццу с портретами известных личностей.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017