Кулинарные рецепты с фотографиями

Спагетти с копченой грудкой и сырно–грибным соусом

Спагетти с копченой грудкой и сырно–грибным соусом

Ингредиенты:

  • 400 г спагетти,
  • 1 копченная куриная грудка,
  • 300 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 1,5 стакана молока,
  • 100 г сыра,
  • 30 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 2 ст.л. муки,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления спагетти с копченой грудкой и сырно–грибным соусом:

  1. В подсоленной кипящей воде отварить спагетти.
  2. Пока варятся спагетти, готовим соус.
  3. Для соуса лук очистить и порезать полукольцами.
  4. Шампиньоны вымыть и поерзать ломтиками.
  5. Сыр порезать небольшими кубиками, грудку освободить от кожи и костей и порезать ломтиками.
  6. На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить.
  7. К грибам с луком добавить сливочное масло, молоко и сметану, хорошо перемешать. Добавить, постоянно помешивая, муку, немного уварить соус.
  8. Добавить сыр, дождаться, когда он расплавится и добавить грудку, поварить еще минуты 2-3.
  9. Спагетти разложить по тарелкам и полить получившимся соусом.
Спагетти с копченой грудкой и сырно–грибным соусом готовы, приятного аппетита!
spagetti-s-kopchenoj-grudkoj-i-syrno-gribnym-sousom-1.jpg spagetti-s-kopchenoj-grudkoj-i-syrno-gribnym-sousom-2.jpg spagetti-s-kopchenoj-grudkoj-i-syrno-gribnym-sousom-3.jpg spagetti-s-kopchenoj-grudkoj-i-syrno-gribnym-sousom-4.jpg spagetti-s-kopchenoj-grudkoj-i-syrno-gribnym-sousom-5.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Необычные рецепты от беременных женщин

Необычные рецепты от беременных женщинНи для кого не секрет, что беременные женщины тяготеют к смешиванию невероятных ингредиентов. И зачастую из этого может получиться что-то интересное. Это доказали авторы проекта Eating For Two («Есть за двоих») Juarez Rodrigues (Хуарес Родригес) и Vicky Jacob-Ebbinghaus (Вики Джейкоб-Эббингхаус).

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017