Куриные котлеты с перцем

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе,
• 1 болгарский перец,
• 1 яйцо,
• 3 ст.л. крахмала,
• зелень,
• соль, перец,
• растительное масло.

Рецепт приготовления куриных котлет с перцем:

1. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать маленькими кусочками.
2. Перец вымыть, очистить от семян и порезать маленькими кубиками.
3. Филе и перец выложить в миску, добавить яйцо, крахмал, соль, перец и мелко порезанную зелень. Все хорошо перемешать.
4. На сковороде разогреть растительное масло. Аккуратно ложкой выложить куриную массу на сковороду.
5. Обжарить минут 5 – 7, чтобы масса «схватилась».
6. Аккуратно переложить котлеты в форму для запекания, смазанную маслом и поставить в разогретую до 180С духовку на 30 – 40 минут.

Куриные котлеты с перцем готовы, приятного аппетита!

---

---