Мясной хлеб с вялеными томатами и сыром

Ингредиенты:

• 700 г куриного филе,
• 100 г вяленых томатов,
• 150 г моцареллы или сыра Сулугуни,
• 2 яйца,
• 2 зубчика чеснока,
• ½ стакана хлебных крошек,
• 1 ч.л. приправы «Прованские травы»,
• 2 ст.л. молока,
• соль, черный молотый перец.

Рецепт приготовления мясного хлеба с вялеными томатами и сыром:

1. Духовку разогреть до 180С.
2. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить кухонным комбайном. Выложить в миску.
3. Томаты порезать. Сыр порезать или порвать руками. Выложить к куриному фаршу.
4. Добавить приправу, хлебные крошки, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец, молоко. Все хорошо вымесить.
5. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом и выложить куриную массу, разровнять.
6. Запекать 50 минут.

Мясной хлеб с вялеными томатами и сыром готов, приятного аппетита!

---

---