Кулинарные рецепты с фотографиями

Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 12 листов лазаньи,
  • 500 г куриного мяса,
  • 400 г грибов,
  • 1 луковица,
  • 200 г сыра,
  • 1 литр молока,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. муки,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления Лазаньи с курицей и грибами:

  1. Куриное мясо порезать на небольшие кусочки.
  2. Грибы вымыть, и порезать пластинками. Лук очистить и порезать кубиками.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. На сковороде разогреть растительное масло выложить лук и обжарить до мягкости, добавить куриное мясо и обжарить с луком 5 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить и тушить все вместе до полного выпаривания жидкости.
  5. В кастрюлю налить молоко и подогреть.
  6. На другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать. Постепенно влить теплое молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, посолить, поперчить и постоянно помешивая загустить, выключить огонь.
  7. На дно формы для запекания налить немного соуса, выложить 4 листа лазаньи, выложить половину обжаренной курицы с грибами, полить соусом и посыпать 1/3 сыра, снова выложить листы лазаньи, курицу с грибами, полить соусом и посыпать сыром, накрыть оставшимися листами лазаньи, полить соусом и посыпать сыром.
  8. Запекать в разогретой до 200С духовке 40 минут.
Лазанья с курицей и грибами готова, приятного аппетита!
lazanja-s-kuricej-i-gribami-1.jpg lazanja-s-kuricej-i-gribami-2.jpg lazanja-s-kuricej-i-gribami-3.jpg lazanja-s-kuricej-i-gribami-4.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В каких продуктах сколько калорий

В каких продуктах сколько калорийВесьма простым способом решили показать калорийность некоторых продуктов создатели инстаграм-аккаунта @caloriebrands. Они просто заменили логотипы на количество калорий на упаковках продуктов.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017