Запеченный картофель с курицей

Ингредиенты для запеченного картофеля с курицей:

• 2 куриные грудки (или 500 г куриного филе),
• 4 шт картофеля,
• 1 луковица,
• 100 г сыра,
• майонез,
• соль, перец, 
• растительное масло

Приготовление запеченного картофеля с курицей:

1. Куриные грудки вымыть, обсушить, снять кожу, срезать мясо.
2. Порезать мясо небольшими кусочками, сложить в миску, посолит, поперчить.
3. Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к курице и перемешать.  
4. Картофель вымыть, очистить, порезать тонкими кружками.
5. Сыр натереть на терке.
6. Форму для затекания смазать маслом, выложить куриное мясо, сверху мясо немного смазать майонезом.
7. Сверху выложить картофель, так же немного смазать майонезом и посыпать тертым сыром. 
8. Запекать при 200С 40-50 минут.     

Запеченный картофель с курицей готов, приятного аппетита!