Кулинарные рецепты с фотографиями

Запеканка из овощей с мясом

Запеканка из овощей с мясомИнгредиенты для запеканки из овощей с мясом:

  • 600 г мясного фарша,
  • 3 помидора,
  • 1 цукини,
  • 2 болгарских перца,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 100г твердого сыра,
  • зелень,
  • соль, перец,
  • растительное масло для жарки

Приготовление запеканки из овощей с мясом:

  1. Лук очистить и порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке.
  2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш с морковью, луком и чесноком.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Перец, цукини и помидоры вымыть. Цукини и помидоры порезать кружочками. Перец очистить от семян и порезать кусочками.
  5. Овощи выложить в миску, посолить и перемешать.
  6. Форму для запекания смазать растительным маслом.
  7. Выложить половину обжаренного фарша, сверху разложить половину овощей, затем оставшийся фарш и овощи.
  8. Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
  9. Сыр натереть на терке.
  10. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
  11. Достать форму из духовки и посыпать тертым сыром и зеленью и запекать еще 10 минут.
Запеканка из овощей с мясом готова, приятного аппетита!
Zapekanka-iz-ovowej-s-mjasom-1.jpg Zapekanka-iz-ovowej-s-mjasom-2.jpg Zapekanka-iz-ovowej-s-mjasom-3.jpg Zapekanka-iz-ovowej-s-mjasom-4.jpg Zapekanka-iz-ovowej-s-mjasom.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Овощи необычной формы

Овощи необычной формыМы уже много раз представляли вашему вниманию кулинарные шедевры, сотворенные людьми. Но только ли человек способен на подобное? Нет, нет и нет! Природа тоже достаточно часто удивляет нас! И сегодня мы решили повеселить вас забавными овощами…а точнее их формой.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017