Ингредиенты:
- 700 г свинины,
- 4-5 зубчиков чеснока,
- соль, перец,
- горчица.
Рецепт приготовления мяса, запеченного с горчицей:
- Свинину вымыть, хорошо обсушить.
- Чеснок очистить и порезать небольшими ломтиками.
- Ножом сделать в мясе надрезы и нашпиговать чесноком.
- Натереть со всех сторон солью и перцем.
- Свинину выложить на фольгу и хорошо сверху смазать горчицей, фольгу хорошо завернуть со всех сторон, поставить в духовку на 1 час 10-20 минут при 180 С.
Мясо, запеченное с горчицей готово, приятного аппетита!