Кулинарные рецепты с фотографиями

Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами

Ингредиенты:

  • 500 г свинины,
  • 200 г грибов (я брала шампиньоны),
  • 1 луковица,
  • соль, перец.

Рецепт приготовления рулетиков из свинины с грибами:

  1. Мясо вымыть, хорошо обсушить и порезать кусочками толщиной приблизительно 1 см.
  2. Мясо хорошо отбить, натереть солью и перцем.
  3. Лук очистить и порезать мелкими кубиками.
  4. Грибы вымыть, порезать небольшими ломтиками.
  5. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до мягкости, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать до выпаривания жидкости.
  6. На кусочки отбитой свинины выложить немного грибной начинки, свернуть рулетики и закрепить с помощью зубочисток, либо обмотать нитью.
  7. В форму для запекания выложить фольгу, на фольгу выложить рулетики, завернуть фольгу и запекать при 180 С в течение 1 часа.
Рулетики из свинины с грибами готовы, приятного аппетита!
ruletiki-iz-svininy-s-gribami-1.jpg ruletiki-iz-svininy-s-gribami-2.jpg ruletiki-iz-svininy-s-gribami-3.jpg ruletiki-iz-svininy-s-gribami-4.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Пряничный домик - мечта каждого сладкоежки

Пряничный домик - мечта каждого сладкоежкиВспомните себя в детстве…ну неужели вы никогда не мечтали о пряничном домике? Такой домик мог бы послужить не только едой но и невероятно красочной сказочной игрушкой (пусть и не долго :) ). Прошли годы, все мы повзрослели, многие уже сами стали родителями. Ну вот и настал момент не только исполнить свою детскую мечту, но и мечту ваших детей!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017