Вырезка, запечённая в беконе

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки,
• 150 г бекона,
• 2 зубчика чеснока,
• соль, 
• перец.

Рецепт приготовления вырезки, запечённой в беконе:

1. Вырезку вымыть обсушить.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Натереть мясо солью, перцем и чесноком.
4. Ломтиками бекона обернуть вырезку.
5. Выложить мясо в беконе в фольгу, хорошо завернуть в фольгу, положить фольгу на противень.
6. Запекать мясо в заранее разогретой до 180С духовке 40 – 50 минут.

Вырезка, запечённая в беконе готова, приятного аппетита!

---

---