Кулинарные рецепты с фотографиями

Рис с ветчиной и сыром в томатном соусе

Рис с ветчиной и сыром в томатном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г сырого риса,
  • 300 г ветчины,
  • 500 г помидор,
  • 100 г сыра,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • зелень,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления риса с ветчиной и сыром в томатном соусе:

  1. Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и дать лишней жидкости стечь.
  2. На помидорах сделать крестообразные надрезы и опустить в кипящую воду на 2 минуты.
  3. Лук и чеснок очистить. Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить.
  4. Помидоры очистить от кожуры и порезать маленькими кусочками.
  5. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до мягкости. Добавить чеснок и обжаривать с луком еще 2 минут, добавить порезанные помидоры, посолить, поперчить и тушить минут 5-7.
  6. В это время ветчину порезать кубиками, сыр натереть на терке.
  7. Добавить ветчину и сыр к помидорам, так же добавить вареный рис, посолить, поперчить и добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
  8. Прогреть на огне еще 5 минут.
Рис с ветчиной и сыром в томатном соусе готов, приятного аппетита!
ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-1.jpg ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-2.jpg ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-3.jpg ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-4.jpg ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-5.jpg ris-s-vetchinoj-i-syrom-v-tomatnom-souse-6.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Аппетитные бутерброды

Аппетитные бутербродыЧай или кофе с бутербродами – один из самых любимых видов «перекуса» у миллионов людей. Ну а если вы готовы потратить немного больше времени на приготовление бутерброда…да еще и подключите фантазию…

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017