Ингредиенты:
- 3 вареных свиных языка,
- 1 луковица,
- 100 г грецких орехов,
- 2 зубчика чеснока,
- 200г сметаны,
- зелень,
- соль, перец, растительное масло
Рецепт приготовления языка в ореховом соусе:
- Язык очистит, порезать ломтиками.
- Зелень вымыть, обсушить и порезать.
- Грецкие орехи измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки орехов.
- Лук очистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
- Добавить нарезанный язык, обжаривать минут 7.
- Добавить сметану, измельченный чеснок, грецкие орехи, зелень.
- Все хорошо перемешать.
- Разложить язык по горшочкам и запечь при 180С 30 минут.
Язык в ореховом соусе готов, приятного аппетита!