Язык в ореховом соусе

Ингредиенты:

• 3 вареных свиных языка,
• 1 луковица,
• 100 г грецких орехов,
• 2 зубчика чеснока,
• 200г сметаны,
• зелень,
• соль, перец, растительное масло

Рецепт приготовления языка в ореховом соусе:

1. Язык очистит, порезать ломтиками.
2. Зелень вымыть, обсушить и порезать.
3. Грецкие орехи измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки орехов.
4. Лук очистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
5. Добавить нарезанный язык, обжаривать минут 7.
6. Добавить сметану, измельченный чеснок, грецкие орехи, зелень.
7. Все хорошо перемешать.
8. Разложить язык по горшочкам и запечь при 180С 30 минут.

Язык в ореховом соусе готов, приятного аппетита!

---

---