Кулинарные рецепты с фотографиями

Свинина в соевом соусе с овощами

Свинина в соевом соусе с овощами

Ингредиенты:

  • 500 г свинины,
  • 2 болгарских перца,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 5 ст. л. соевого соуса,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ч. л. сахара,
  • кусочек корня имбиря (длиной примерно 1 см.),
  • растительное масло,
  • перец,
  • зелень.

Рецепт приготовления свинины в соевом соусе с овощами:

  1. Мясо вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.
  2. В миску налить соевый соус, добавить сахар и хорошо перемешать, выложить мясо, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 – 2 часа.
  3. На сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
  4. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, добавить к мясу, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и тушить, вместе с луком примерно 30 минут.
  5. Чеснок очистить и мелко порубить, имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить чеснок и имбирь к мясу хорошо перемешать.
  6. Помидоры вымыть и порезать кубиками, добавить к мясу, перемешать, тушить 10 минут.
  7. Перец вымыть, очистить от семян, порезать небольшими кусочками и добавить к мясу, поперчить перемешать и тушить еще примерно 30 минут.
  8. В конце приготовления добавить мелко порезанную зелень.
Свинина в соевом соусе с овощами готова, приятного аппетита!
svinina-v-soevom-souse-s-ovoshhami-1.jpg svinina-v-soevom-souse-s-ovoshhami-2.jpg svinina-v-soevom-souse-s-ovoshhami-3.jpg svinina-v-soevom-souse-s-ovoshhami-4.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Необычные рецепты от беременных женщин

Необычные рецепты от беременных женщинНи для кого не секрет, что беременные женщины тяготеют к смешиванию невероятных ингредиентов. И зачастую из этого может получиться что-то интересное. Это доказали авторы проекта Eating For Two («Есть за двоих») Juarez Rodrigues (Хуарес Родригес) и Vicky Jacob-Ebbinghaus (Вики Джейкоб-Эббингхаус).

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017