Рисовая лапша со свининой и овощами в соусе Терияки

Ингредиенты:

• 300 г свинины,
• 150 г рисовый лапши,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 1 небольшой дайкон,
• 1 болгарский перец,
• 120 мл соуса Терияки (я использовала готовый),
• растительное масло.

Рецепт приготовления рисовой лапши со свининой и овощами в соусе Терияки:

1. Мясо вымыть обсушить, нарезать небольшими кусочками.
2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавить немного воды и тушить до готовности мяса.
3. Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, перец очистить от ножки и семян и порезать соломкой, дайкон порезать соломкой или небольшими ломтиками.
4. Овощи выложить к мясу и тушить все вместе приблизительно 10 минут.
5. В это время в подсоленной воде отварить рисовую лапшу до готовности, откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду с овощами и мясом.
6. Добавить соус Терияки и прогреть все вместе 5 минут.

Рисовая лапша со свининой и овощами в соусе Терияки готова, приятного аппетита!