Ингредиенты для котлет из щуки:
- 1 кг филе щуки,
- 100 г сала,
- 2 луковицы,
- 200 г батона,
- 100 мл молока,
- 1 яйцо,
- соль, перец,
- растительное масло для жарки
Приготовление котлет из щуки:
- Батон замочить в молоке.
- Филе щуки, сало, лук и батон пропустить через мясорубку.
- Добавить соль, перец, яйцо и все хорошо вымешать.
- Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.
Котлеты из щуки готовы, приятного аппетита!