Кальмары в чесночном соусе

Ингредиенты для кальмаров в чесночном соусе:

• 500 г кальмаров,
• ½ стакана белого вина,
• 2 зубчика чеснока,
• небольшой пучок зелени,
• соль, перец,
• растительное масло для жарки

Приготовление кальмаров в чесночном соусе:

1. Кальмары очистить, вымыть и порезать кольцами.
2. Чеснок очистить и мелко порезать.
3. На сковороде разогреть масло и немного обжарить, добавить кальмары и обжаривать минут 5.
4. Зелень вымыть и мелко порезать.
5. Добавить к кальмарам вино и зелень, соль, перец.
6. Потушить минуты 2. 
7. Сразу подавать.

Кальмары в чесночном соусе готовы, приятного аппетита!