Кулинарные рецепты с фотографиями

Лазанья с лососем и овощами

Лазанья с лососем и овощамиИнгредиенты: 12 листов лазаньи, 700 г филе лосося или другой красной рыбы, 2 маленьких кабачка, 4 помидора, 200 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло. Соус: 40 г сливочного масла, 1,5 ст.л. муки, 1 луковица, 1 стакан белого сухого вина, 500 мл рыбного бульона, 200 г сметаны, соль, перец.

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусеИнгредиенты: Для фрикаделек: 1 кг рыбного филе, 2 яйца, 1 луковица, зелень, 2 куска вчерашней булки, соль, перец. Для томатного соуса: 4 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. кориандра, базилик (можно сухой), зелень, соль, перец, растительное масло.

Котлеты из щуки

Котлеты из щукиИнгредиенты: 1 кг филе щуки, 100г. сала, 2 луковицы, 200 г батона, 100 мл молока, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки.

Рыба с грибами и сливками

Рыба с грибами и сливкамиИнгредиенты: 800 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 2 яичных желтка, 200 мл сливок, 1 луковица, тертая цедра половины лимона, зелень, соль, перец, растительное масло.

Шашлычки из рыбы

Шашлычки из рыбыИнгредиенты: 1 кг филе белой рыбы (у меня треска), 200 г бекона, 2 веточки розмарина, ½ батона, 2 зубчика чеснока, 10 ст.л. оливкового масла, соль

Рыба в ореховой корочке

Рыба в ореховой корочкеИнгредиенты: 800 г филе белой рыбы, 50 г сливочного масла, 50 г пармезана, 4 ст. л. фундука, цедра ½ лимона, пучок зелени (укроп, петрушка), соль, перец
Пряничный домик - мечта каждого сладкоежки

Пряничный домик - мечта каждого сладкоежкиВспомните себя в детстве…ну неужели вы никогда не мечтали о пряничном домике? Такой домик мог бы послужить не только едой но и невероятно красочной сказочной игрушкой (пусть и не долго :) ). Прошли годы, все мы повзрослели, многие уже сами стали родителями. Ну вот и настал момент не только исполнить свою детскую мечту, но и мечту ваших детей!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017