Ингредиенты:
- 300 г спагетти,
- 4 кусочка булки,
- 2 зубчика чеснока,
- 4 ст. л. оливкового масла,
- зелень,
- соль,
- свежемолотый черный перец.
Рецепт приготовления спагетти с хлебными крошками:
- В кастрюле вскипятить воду, подсолить и отварить спагетти до готовности.
- В это время булку измельчить в блендере.
- На сковороде разогреть оливковое масло, выложить хлебные крошки, хорошо перемешать, чтобы крошки впитали масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс и молотый свежий перец, перемешать и жарить крошки до хрустящего состояния.
- Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и подавать, посыпав крошками и зеленью.
Спагетти с хлебными крошками готовы, приятного аппетита!