Ингредиенты:
- 800 г отварной свеклы,
- 100 г манной крупы,
- 1 яйцо,
- 2 – 3 зубчика чеснока,
- соль, перец,
- растительное масло.
Рецепт приготовления котлет из свеклы:
- Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
- Добавить яйцо, манную крупу, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Оставить минут на 10.
- На сковороде разогреть растительное масло, сформировать котлеты и обжарить по 5 минут с каждой стороны.
Котлеты из свеклы готовы, приятного аппетита!