Кулинарные рецепты с фотографиями

Ризотто с мягким сыром и фундуком

Ризотто с мягким сыром и фундукомИнгредиенты: 320 г риса арборио, 1 луковица, 1 литр бульона (куриного или овощного), 200 г мягкого сыра, 1 стакан белого сухого вина, 50 г молотого фундука, 40 г сливочного масла, соль, перец, зелень.

Полента с сыром и маслинами

Полента с сыром и маслинамиИнгредиенты: 1 стакан кукурузной муки среднего помола, 3 стакана молока, 100 г твердого сыра, 20 маслин без косточек, 2 ст.л. оливкового масла, 3ст.л. сливочного масла, 2 дольки чеснока, 1 ч.л. тмина, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Запеканка из кабачков с рожками

Запеканка из кабачков с рожкамиИнгредиенты: 350 г макаронных изделий (рожки, бантики, перья), ½ среднего кабачка, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 150 г творожного сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 2 яйца, 70 г сыра, соль, перец
Латте-арт от японского баристы Kazuki Yamamoto (Казуки Ямамото)

Латте-арт от японского баристы Kazuki Yamamoto (Казуки Ямамото)Красивые узорчики на кофейной пене давно уже являются нормой жизни. Но известному японскому баристе Казуки Ямамото (Kazuki Yamamoto) этого показалось мало. И он начал создавать 3D фигурки различных животных и персонажей из кофейной пенки.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2018