Кулинарные рецепты с фотографиями
Вторые блюда – основные блюда, которые обязательно должны присутствовать в обеде. Они могут быть приготовлены из: мяса; курицы; рыбы; овощей и т.д. Рецептов вторых блюд огромное множество, а вариантов их приготовления еще больше. Всем известны такие блюда, как: котлеты, тефтели, различные запеканки, фаршированные перцы и т.д.

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусеИнгредиенты: Для фрикаделек: 1 кг рыбного филе, 2 яйца, 1 луковица, зелень, 2 куска вчерашней булки, соль, перец. Для томатного соуса: 4 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. кориандра, базилик (можно сухой), зелень, соль, перец, растительное масло.

Тефтели с брюссельской капустой

Тефтели с брюссельской капустойИнгредиенты: 400 г брюссельской капусты, 500 г фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 300 г помидор, 2 моркови, 1 банка кукурузы, 1 банка фасоли, 1 зубчик чеснока, несколько веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло.

Котлеты из щуки

Котлеты из щукиИнгредиенты: 1 кг филе щуки, 100г. сала, 2 луковицы, 200 г батона, 100 мл молока, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки.

Рыба с грибами и сливками

Рыба с грибами и сливкамиИнгредиенты: 800 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 2 яичных желтка, 200 мл сливок, 1 луковица, тертая цедра половины лимона, зелень, соль, перец, растительное масло.
Креативные торты

Креативные тортыЧеловек устроен так, что внешний вид употребляемой им еды имеет очень важное значение. Согласитесь, что кушать красивое блюдо гораздо приятнее, а если оно в добавок обладает неповторимыми вкусовыми качествами – то это мечта любого гурмана!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2019