Кулинарные рецепты с фотографиями
Вторые блюда – основные блюда, которые обязательно должны присутствовать в обеде. Они могут быть приготовлены из: мяса; курицы; рыбы; овощей и т.д. Рецептов вторых блюд огромное множество, а вариантов их приготовления еще больше. Всем известны такие блюда, как: котлеты, тефтели, различные запеканки, фаршированные перцы и т.д.

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцомИнгредиенты: 1 кг фарша (свинина + говядина), 2 куска белого хлеба или булки, 1 луковица, 1 сырое яйцо, 3 вареных яйца, 150 г сыра, молоко, соль, перец, зелень

Перец, фаршированный мясом и рисом

перец, фаршированный мясом и рисомИнгредиенты: 6 шт болгарского перца, 300 г мясного фарша, ½ стакана риса, 1 морковь, 1 луковица, 2 помидора, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. томатной пасты, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень

Куриные паровые котлеты

Куриные паровые котлетыИнгредиенты: 600 г куриного мяса, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, укроп, соль, перец.  Для соуса: 3 ст. л. сливочного маслa, сок ¼ лимона, несколько веточек зелени, соль, черный перец

Полента с сыром и маслинами

Полента с сыром и маслинамиИнгредиенты: 1 стакан кукурузной муки среднего помола, 3 стакана молока, 100 г твердого сыра, 20 маслин без косточек, 2 ст.л. оливкового масла, 3ст.л. сливочного масла, 2 дольки чеснока, 1 ч.л. тмина, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Ленивые голубцы

Ленивые голубцыИнгредиенты: 0,5 кг фарша, 1 стакан риса, 0,5 кг капусты, 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец, 250 г сметаны, 100 г томатной пасты или кетчупа

Картофельный гуляш

Картофельный гуляшИнгредиенты: 1 кг картофеля, 5 шт сладкого перца, 250 г помидоров, 150 г лука, 200 г колбасы, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. сметаны, ½ л бульона (мясной, куриный, овощной), растительное масло, зелень, соль, черный перец
Креативные торты

Креативные тортыЧеловек устроен так, что внешний вид употребляемой им еды имеет очень важное значение. Согласитесь, что кушать красивое блюдо гораздо приятнее, а если оно в добавок обладает неповторимыми вкусовыми качествами – то это мечта любого гурмана!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017