Кулинарные рецепты с фотографиями
Вторые блюда – основные блюда, которые обязательно должны присутствовать в обеде. Они могут быть приготовлены из: мяса; курицы; рыбы; овощей и т.д. Рецептов вторых блюд огромное множество, а вариантов их приготовления еще больше. Всем известны такие блюда, как: котлеты, тефтели, различные запеканки, фаршированные перцы и т.д.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицыИнгредиенты: курица весом 1,3-1,5 кг, 4 помидора, 3 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы (я заменила укропом), 1 пучок базилика, 1 острый красный перец, 1 с.л. хмели-сунели, 1 ст.л. сливочного масла

Лазанья Карбонара

Лазанья КарбонараИнгредиенты: 9-12 листов лазаньи, 200 г копченой грудинки, 400 г шампиньонов, 1 стебель лука порея, 5 яиц, 500 мл молока, 150 г жирных сливок, 1 ст.л. крахмала, 3 веточки тимьяна, 150 г твердого сыра, соль, перец

Запеканка из кабачков с рожками

Запеканка из кабачков с рожкамиИнгредиенты: 350 г макаронных изделий (рожки, бантики, перья), ½ среднего кабачка, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 150 г творожного сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 2 яйца, 70 г сыра, соль, перец

Рыба в ореховой корочке

Рыба в ореховой корочкеИнгредиенты: 800 г филе белой рыбы, 50 г сливочного масла, 50 г пармезана, 4 ст. л. фундука, цедра ½ лимона, пучок зелени (укроп, петрушка), соль, перец

Паприкаш

ПаприкашИнгредиенты: 1 кг  свинины, 3 крупных болгарских перца, 5 помидор, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, ½ перца чили, ½ ст. сметаны, 2 ст.л. молотой паприки, 2 ст.л. муки, пучок зелени

Цыпленок по-охотничьи

Цыпленок по-охотничьиИнгредиенты: 1 цыпленок (1-1,2 кг), 400 г помидор, 1 луковица, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 750 мл красного вина, 2 зубчика чеснока, розмарин (я брала сухой), 2 веточки тимьяна, соль, перец, оливковое масло

Рататуй

РататуйИнгредиенты: 1-2 цукини или кабачка, 1 баклажан, 2 болгарских перца, 2-3 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, масло для жарки, соль, перец, зелень
Десертные пиццы

Десертные пиццыПицца уже давно завоевала умы и сердца россиян. В наше время отведать это чудо можно на «каждом шагу». Но большинство и не догадывались о том, что пицца может быть и сладкой!!!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017