Ингредиенты: 500 г рыбного филе (я использовала пикшу), 2 помидора, 100 г сыра, 150 г сметаны, зелень, соль, перец, растительное масло.

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, 130 мл кипяченой воды, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сухого орегано, 1 ч.л. сухого базилика, ½ ч.л. сухого розмарина, 30 г сливочного масла.

Ингредиенты: 500 г куриного фарша, 250 г адыгейского сыра, 2 болгарских перца, 1 яйцо, 2,5 см корня имбиря, несколько перышек зеленого лука, соль, перец, растительное масло. Соус: 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. белого вина, 1 ч. л. крахмала.

Ингредиенты: 1 куриная грудка (весом примерно 500 – 600 г), 6 шт картофеля, 50 г твердого сыра, 1 ч. л. сушеного чеснока, 30 г сливочного масла, небольшой пучок укропа, соль, перец, растительное масло.

Ингредиенты: 1 кг говядины, 100 г бекона, 1 луковица, 2 моркови, 2 – 3 чашки говяжьего бульона, 3 – 4 чашки красного вина, 3 зубчика чеснока, 400 г шампиньонов, 10 луковиц – шалот, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. муки, петрушка, лавровый лист, тимьян, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец.