Кулинарные рецепты с фотографиями
Вторые блюда – основные блюда, которые обязательно должны присутствовать в обеде. Они могут быть приготовлены из: мяса; курицы; рыбы; овощей и т.д. Рецептов вторых блюд огромное множество, а вариантов их приготовления еще больше. Всем известны такие блюда, как: котлеты, тефтели, различные запеканки, фаршированные перцы и т.д.

Отбивные с овощами, ветчиной и сыром

Отбивные с овощами, ветчиной и сыромИнгредиенты: 4 свиные отбивные, 1 болгарский перец, 100 г ветчины, 100 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 2 – 3 ст.л. майонеза, зелень, соль, перец, растительное масло.

Курица Терияки

Курица ТериякиИнгредиенты: 1 кг курицы (крылышки, филе, грудка), ½ стакана соевого соуса, 1/3 стакана коричневого сахара, 1/3 стакана кипяченой воды, 2 ст.л. рисового или яблочного уксуса, 1 ст.л. крахмала, 2 зубчика чеснока, 1,5 ч.л. натертого корня имбиря, молотый черный перец.

Котлеты из макарон

Котлеты из макаронИнгредиенты: 500 г фарша (свинина + говядина), 200 г сухих макарон, 100 г сыра, 2 яйца, 1 луковица, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.

Фрикадельки в томатном соусе со спагетти

Фрикадельки в томатном соусе со спагеттиИнгредиенты: Для фрикаделек: 500 г фарша (свинина + говядина), 3 куска булки, ½ стакана молока, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, ½ ч.л. порезанной петрушки, ½ ч.л. порезанного базилика (можно заменить на сухой), ½ ч.л. сухого орегано, соль, перец. Для томатного соуса: 1 банка (850 мл.) очищенных томатов в собственном соку, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. сахара, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. порезанной петрушки, 1 ст.л. порезанного базилика (можно заменить на сухой), 1 ч.л. сухого орегано, 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец, 300 г спагетти.

Куриные котлеты с кабачком и сыром

Куриные котлеты с кабачком и сыромИнгредиенты: 1 кг куриного фарша, 1 средний кабачок, 250 г адыгейского сыра, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, соль, перец, небольшой пучок зелени (зеленый лук, петрушка, укроп), растительное масло.
Креативные торты

Креативные тортыЧеловек устроен так, что внешний вид употребляемой им еды имеет очень важное значение. Согласитесь, что кушать красивое блюдо гораздо приятнее, а если оно в добавок обладает неповторимыми вкусовыми качествами – то это мечта любого гурмана!

Подробнее ...

Домашняя еда © 2020