Кулинарные рецепты с фотографиями
Выпечка – это изделия, изготавливаемые методом выпекания. Выпечка является общим названием для хлебобулочных и кондитерских изделий. С самого детства мы любим есть такие изделия, как: блинчики, пирожки, шарлотку, оладушки, кексы и т.д. Выпечка может быть приготовлена из: дрожжевого, слоеного, бисквитного и песочного теста. Выпечка (в том или ином виде) является одним из обязательных блюд, присутствующих  на «повседневном» или на праздничном столе.

Торт «Бархат»

Торт «Бархат»Ингредиенты: Тесто: 340 г муки, 300 г сахара, 300 мл растительного масла, 3 яйца, 280 мл кефира, 1 ст. л. какао, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 2 ч.л. разрыхлителя. Крем: 400 г творожного сыра, 300 мл 33-% сливок, 150 г сахарной пудры.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблокамиИнгредиенты: 1 кг яблок, 300 г муки, 200 г сливочного масла (комнатной температуры), 200 г сахарного песка, 4 яйца, 1 ст.л. разрыхлителя.

Ржаная галета с грибами, картофелем и курицей

Ржаная галета с грибами, картофелем и курицейИнгредиенты: Тесто: 200 г ржаной муки, 60 г пшеничной муки, 100 мл кипятка, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Начинка: 3 картофеля, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 куриная грудка, 70 – 100 г сыра, 30 г сливочного масла, соль, перец.

Брауни с черносливом

Брауни с черносливомИнгредиенты: 200 г горького шоколада, 150 г сливочного масла, 150 г сахарного песка, 3 яйца, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 250 г сливы, 50 мл коньяка (или другого алкоголя).

Пирог с черешней

Пирог с черешнейИнгредиенты: 400 г черешни, 300 г муки, 200 г сметаны, 3 яйца, 100 г сахарного песка, 150 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя.

Портреты из фруктов и зелени от Эмили Драйден

Портреты из фруктов и зелени от Эмили ДрайденМы уже неоднократно делали для вас подборки лиц, сделанных из еды. И сегодня мы рады вам представить очередную серию «свежие лица» (Fresh Faces) от американского дизайнера и фотографа Эмили Драйден (Emily Dryden).

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017