Оладьи с черникой

Ингредиенты для оладьев с черникой:

• 2 стакана муки,
• 125 г натурального йогурта,
• 1 стакан молока,
• 2 яйца,
• 30 г сливочного масла,
• ½ ч.л. разрыхлителя,
• ½ ч.л. соды,
• 5 ст.л. сахара,
• ½ ч.л. соли,
• 1 стакан черники (свежей или замороженной),
• растительное мало для жарки

Приготовление оладьев с черникой:

1. Сливочное масло растопить.
2. В миске смешать йогурт, молоко, яйца, хорошо перемешать.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, добавить черники и аккуратно перемешать.
4. На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить тесто ложкой на разогретую сковороду и обжарить оладьи с двух сторон.