Ингредиенты для оладьев с черникой:
- 2 стакана муки,
- 125 г натурального йогурта,
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 30 г сливочного масла,
- ½ ч.л. разрыхлителя,
- ½ ч.л. соды,
- 5 ст.л. сахара,
- ½ ч.л. соли,
- 1 стакан черники (свежей или замороженной),
- растительное мало для жарки
Приготовление оладьев с черникой:
- Сливочное масло растопить.
- В миске смешать йогурт, молоко, яйца, хорошо перемешать.
- Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, добавить черники и аккуратно перемешать.
- На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить тесто ложкой на разогретую сковороду и обжарить оладьи с двух сторон.
Оладьи с черникой готовы, приятного аппетита!