Ингредиенты для сырников с изюмом:
- 250 г творога,
- 1 яйцо,
- 4 ст.л. муки,
- 2 ст.л. сахара,
- горсть изюма,
- ванилин,
- растительное масло
Приготовление сырников с изюмом:
- Изюм вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
- В миске смешать творог, яйцо, сахар, щепотку ванилина и муку.
- С изюма слить воду и добавить в творожную массу, перемешать.
- Столовой ложкой взять немного творожной массы, обвалять в муке и сформировать сырники.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до золотистого цвета.
Сырники с изюмом готовы, приятного аппетита!