Кулинарные рецепты с фотографиями

Обсыпной пирог с клубникой

Обсыпной пирог с клубникой

Ингредиенты:

Для теста:
  • 125 г сливочного масла комнатной температуры,
  • 60 г сахара,
  • 250 г муки,
  • 1 яйцо.
Для посыпки:
  • 75 г сливочного масла,
  • 130 г сахара,
  • 150 г муки,
  • 700 г клубники.

Рецепт приготовления обсыпного пирога с клубникой:

  1. В миску выложить сливочное масло, добавить сахарный песок и растереть.
  2. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
  3. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
  4. Тесто убрать в холодильник на 1 час.
  5. Клубнику выбыть, обсушить и порезать.
  6. Для посыпки смешать в миске сливочное масло, 100г сахар и муку.
  7. Массу перетереть руками, чтобы получилась крошка.
  8. Тесто распределить в форме, наколоть в нескольких местах вилкой и поставить в духовку при 180С на 10 минут.
  9. Достать тесто из духовки, выложить сверху порезанные ягоды и посыпать 30г сахара, сверху выложить посыпку.
  10. Поставить в духовку еще на 20-30 минут.
Обсыпной пирог с клубникой готов, приятного аппетита!
obsypnoj-pirog-s-klubnikoj-1.jpg obsypnoj-pirog-s-klubnikoj-2.jpg obsypnoj-pirog-s-klubnikoj-3.jpg obsypnoj-pirog-s-klubnikoj-4.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новый взгляд на приготовление обычных продуктов

Новый взгляд на приготовление обычных продуктовВ поисках новых рецептов люди могут посещать сотни сайтов, перерывать кучи журналов и книг. Но иногда разнообразить свое меню можно и необычными способами приготовления самых обычных блюд.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017