Кулинарные рецепты с фотографиями

Пирог с помидорами и сметаной

Пирог с помидорами и сметаной

Ингредиенты:

  • 400 г слоеного теста.
Начинка:
  • 6 средних помидоров,
  • 200 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л. муки,
  • пучок зеленого лука,
  • пучок укропа,
  • соль, перец.

Приготовление пирога с помидорами и сметаной:

  1. Помидоры вымыть, разрезать пополам и порезать.
  2. Жидкость после нарезки помидоров слить.
  3. Лук и укроп вымыть, обсушить и мелко порезать.
  4. В миске смешать сметану, яйца и муку, хорошо размешать, добавить зелень, чеснок пропущенный через пресс, посолить, поперчить и размешать.
  5. Слоеное тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики.
  6. В сметанную смесь добавить помидоры и перемешать.
  7. Вылить начинку на слоеное тесто.
  8. Выпекать при 180С 45-50 минут.
Пирог с помидорами и сметаной готов, приятного аппетита!
pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-1.jpg pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-2.jpg pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-3.jpg pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-4.jpg pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-5.jpg pirog-s-pomidorami-i-smetanoj-6.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Еда в разрезе

Еда в разрезеКто за свою жизнь не задумывался о том, как же выглядит еда изнутри? Скорее всего таких людей совсем немного. Фотограф из Нью-Йорка Beth Galton предоставил людям такую возможность.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017