Кексы с персиками

Ингредиенты для кексов с персиками:

• 300 г муки,
• 100 г сахара,
• 100 г сливочного масла,
• 4 яйца,
• 2 персика,
• 1 ст.л. разрыхлителя,
• щепотка соли

Приготовление кексов с персиками:

1. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца, перемешать. 
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли, перемещать. 
3. Персики вымыть, обсушить, нарезать кубиками, добавить к тесту и аккуратно перемешать. 
4. Тесто выложить в формочки на 2\3 высоты. 
5. Выпекать персиковые кексы 25-30 мин при 200С.