Ингредиенты:
- 250 г шоколада,
- 100 г грецких орехов,
- 150 г сливочного масла,
- 3 яйца,
- 150 г сахара,
- 130 г муки,
- щепотка соли.
Рецепт приготовления шоколадного пирога с грецкими орехами:
- Духовку предварительно разогреть до 180С.
- Сливочное масло и 200 г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Грецкие орехи очистить от пленок и измельчить.
- Оставшиеся 50 г шоколада измельчить.
- В миску выложить яйца и сахар и взбить.
- Добавить просеянную муку, щепотку соли и растопленный со сливочным маслом шоколад, хорошо размешать, добавить половину измельченных орехов и измельченный шоколад.
- Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто и выпекать 25-30 минут.
- Пирог должен быть внутри чуть влажным.
- Посыпать пирог оставшимися орехами.
- Пирогу дать остыть 20 минут и порезать.
Шоколадный пирог с грецкими орехами готов, приятного аппетита!