Шоколадный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 250 г шоколада,
• 100 г грецких орехов,
• 150 г сливочного масла,
• 3 яйца,
• 150 г сахара,
• 130 г муки,
• щепотка соли.

Рецепт приготовления шоколадного пирога с грецкими орехами:

1. Духовку предварительно разогреть до 180С.
2. Сливочное масло и 200 г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке.
3. Грецкие орехи очистить от пленок и измельчить.
4. Оставшиеся 50 г шоколада измельчить.
5. В миску выложить яйца и сахар и взбить.
6. Добавить просеянную муку, щепотку соли и растопленный со сливочным маслом шоколад, хорошо размешать, добавить половину измельченных орехов и измельченный шоколад.
7. Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто и выпекать 25-30 минут.
8. Пирог должен быть внутри чуть влажным.
9. Посыпать пирог оставшимися орехами.
10. Пирогу дать остыть 20 минут и порезать.

Шоколадный пирог с грецкими орехами готов, приятного аппетита!

---

---