Клубничные кексы

Ингредиенты:

• 1 стакан клубники,
• 100 г сметаны,
• 1 яйцо,
• 100 г сахара,
• 150 г муки,
• ½ ч.л. разрыхлителя теста,
• ¼ ч.л. соды,
• щепотка соли,
• щепотка ванилина.

Рецепт приготовления Клубничных кексов:

1. Ягоды вымыть, очистить от зелени и порезать.
2. Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать.
3. Добавить щепотку соли, просеянную с разрыхлителем и содой муку, ванилин и все хорошо перемешать.
4. Добавить порезанные ягоды, аккуратно перемешать.
5. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3 высоты и выпекать при 200С 20 минут.

Клубничные кексы готовы, приятного аппетита!

---

---