Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста,
- 300 г ветчины,
- 250 г помидор черри,
- 3 яйца,
- 100 мл сливок,
- 150 г сыра,
- зелень,
- соль, перец,
- растительное масло.
Рецепт приготовления пирога из слоеного теста с ветчиной и помидорами:
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
- Помидоры вымыть и порезать пополам. Ветчину порезать соломкой.
- Помидоры и ветчину выложить на тесто.
- Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
- В небольшой миске взбить сливки и яйца, добавить тертый сыр и порезанную зелень, посолить, поперчит и перемешать.
- Вылить сырно–сливочную массу на помидоры с ветчиной.
- Запекать в заранее разогретой до 200С духовке 40 минут.
Пирог из слоеного теста с ветчиной и помидорами готов, приятного аппетита!