Ингредиенты:
- 3 яблока,
- 3 яйца,
- 3 ст.л. кислой сметаны или кефира,
- 2/3 стакана сахара,
- ½ ч.л. соды,
- мука.
Рецепт приготовления быстрого яблочного пирога:
- Яйца взбить в миске с сахаром. Добавить сметану, соду и муку, чтобы консистенция теста стала как у густой сметаны.
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян и порезать небольшими кубиками.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить яблоки (если яблоки не очень сладкие можно дополнительно посыпать их сахаром). Залить яблоки тестом, разровнять.
- Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 40 минут.
Быстрый яблочный пирог готов, приятного аппетита!