Драники

Ингредиенты:

• 5 шт картофеля,
• 2 яйца,
• 1 луковица,
• 2 ст.л. муки,
• соль, перец,
• растительное масло.

Рецепт приготовления драников:

1. Картофель вымыть, очистить и натереть на терке.
2. Лук очистить и натереть на терке, добавить к картофелю, добавить яйца, муку, соль, перец, хорошо перемешать.
3. На сковороде разогреть растительное масло, выложить ложкой картофельную массу, и обжаривать драники с двух сторон примерно по 5 минут.
4. Подавать со сметаной.