Ингредиенты:
- 5 шт картофеля,
- 2 яйца,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. муки,
- соль, перец,
- растительное масло.
Рецепт приготовления драников:
- Картофель вымыть, очистить и натереть на терке.
- Лук очистить и натереть на терке, добавить к картофелю, добавить яйца, муку, соль, перец, хорошо перемешать.
- На сковороде разогреть растительное масло, выложить ложкой картофельную массу, и обжаривать драники с двух сторон примерно по 5 минут.
- Подавать со сметаной.
Драники готовы, приятного аппетита!